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稲村真耶「水無月のうつわ」 まで、あと1週間

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いよいよ、稲村真耶さんの個展まで1週間となりました。
2年前の個展でもそうでしたが、
お料理を盛りつけてご紹介するための器を、何点か送ってくださっています。
真耶さんの「器は料理を盛る付けたときに一番美しく見えるように」
との想いを、少しでもお伝えできれば。。。

と言いつつ、この日は届いたばかりの器に、
常備菜をアレンジしたものばかりで恐縮です。
瑠璃釉長々皿(5000円+税)は、八寸のように前菜を並べたり、焼サンマのお皿にしたり、
このようにお昼のワンプレートにもおすすめです。
(ちなみに内容は、おにぎり、蕪菜のおかか生姜醤油炒め、蕪甘酢漬け、きのことキャベツのピクルスの肉味噌炒め)
鯖の押し寿司を斜めにずらして盛りつけても食べやすそうです。
氷結貫入釉4寸片口鉢(2500円+税)は、お酒やタレだけでなく、
スープ碗のように使っても。コロンとしたシルエットが愛らしいです。
(スープは茹でおいた小松菜とウィンナの鶏ガラスープ)

料理用以外に、ご紹介用にもたくさん送ってくださっています。
少しずつご紹介していきますね。

稲村真耶「水無月のうつわ」
6/20(土 )〜6/27(土) 会期中無休  11時〜17時
在店日 6/20(土)予定 (予定につき変更となる場合があります)

by sizuku-shop | 2015-06-13 17:38 | 稲村真耶