大江憲一さんの耐熱皿で
大江憲一 耐熱白オーバルリム皿M 4,000 円＋税
荒井智哉 山桜 フォーク 3,000 円＋税
http://sizuku.ocnk.net/product/835
山桜さじ（丸）が再入荷しています。 荒井智哉さんのページ→★
大江憲一さんの耐熱皿で、ポテトとブロッコリー、ウィンナーのオーブン焼き。
じゃがいもは皮ごと茹でるか電子レンジで蒸してから。ブロッコリーは茹でて。
ウィンナーはそのまま入れてオリーブオイルを回しかけてオーブンへ。
ポテトにはハーブソルト、ブロッコリーには中川たまさんのカシューナッツ味噌（完売しています）をかけました。
撮影している間に料理が冷えてしまう、というのは
悲しいけどよくあることで。
でも、オーブン料理なら冷えにくくて嬉しいです♪
「冬の食卓のうつわたち」
12月3日（水）〜 12月27日（土）
12月7日（日）を除き、日、月、火は休み
大江憲一、小澤基晴、沖澤康平、山田洋次
期間中、ディル&アニスのピクルスを販売します（数量限定）
12月6日（土） は、sizuku開店４周年の感謝を込めて、企画展作品ご購入の方に、豆パン屋アポロさんのパン（数量限定）をプレゼントします。
by sizuku-shop
| 2014-12-18 22:21
| 大江憲一
