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AutumnSpice Granola

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たっぷりのドライアップルとほのかに香るスパイスで、
オトナ仕立てのグラノーラが出来上がりました。

MONIQUE CAFE さんのオリジナルのグラノーラは、
以前から私も大ファンでした。
全て有機食材で作られていて、安心で美味しいので
ちょっと小腹が減ったときのオヤツとしても食べていました。
今回、八木橋昇さんの2回目の個展をするにあたって、
1回目の個展のときもお願いしていたモニークカフェさんに、
秋限定グラノーラを作っていただき、
なんと先行販売させていただくことになりました。

ごろごろと入っているドライアップルはさっくりとした食感。
レーズンが甘みと酸味を補っています。
そして、なんといってもオールスパイスがふわりと香るのが、
とっても新しい食味を演出しています。
甘さは抑えめなので、しっかり甘みが欲しいときは
メープルシロップを足しても美味しいです。
ミルクや豆乳で朝食にもいいですが、
サラダやカレーのトッピングにも良さそうです。

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どちらのスープマグでいただこうか、と悩むのもまた楽しい秋。
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八木橋昇 うつわ展 ーみのりの季ー
2014.9.17 - 9.27
当店にて2回目となる個展に、八木橋さんご本人に『 - みのりの季 - 』というタイトルを考えていただきました。豊穣の季節を、美しい秋色の器とともにお迎えください。
個展に合わせて、MONIQUE CAFE さんの新作グラノーラ〈オータム〉をお披露目販売します。
木の実とドライアップル、スパイスの香りがマッチした、大人のシリアルをお楽しみに。
※24日は店休
※作家在店日:21日(日)


by sizuku-shop | 2014-09-11 17:45 | 食品