明日、11/25は臨時営業します
昨日は臨時店休させていただき、ご迷惑をおかけしました。
明日の日曜日は久しぶりの日曜営業となります。
日曜日にしかご来店いただけないお客様、
大変お待たせしました。
どうぞご来店、心よりお待ちしています。
お時間のゆるす方は、
昨日出掛けた香川県の話でも織り交ぜながら、
ゆっくりとお過ごしください。
今回は香川の画像はなく、
先日の晩ご飯の下ごしらえとパスタの写真など。。
グリル野菜のオーブン焼き、鯖の香草パン粉焼き、
海老とブロッコリ、プチトマトの白ワインソーススパゲティ。。。
のつもりが白ワインを切らして日本酒ソースになりました(笑)
まぁ、これもアリです。料理にタブーはありません。
火をとおし過ぎたり、味を濃くしすぎたり以外は、
いろいろチャレンジして微調整するのが、
楽しくて美味しくなるお料理なのかもしれません。





