辻和金網さんの胡麻いり、入荷しました。
辻和金網さんから新しくお道具が届きました。
胡麻を煎るための「胡麻いり」4200円です。
網の隙間から小さなゴミが落ちて、
きれいな胡麻だけ煎ることができるそう。
私は、珈琲豆を軽く煎りなおしてみたいなと。。
なにより、このビジュアル。
このカクカクとした風貌が四角フェチにはたまりません。
本体はステンレス、持ち手の竹には「京 辻和」と焼き印が。
すてきです。
辻和金網さんからは、ほかにも欠品していた
野菜干しカゴ（小）6300円の中段網（足付き）2100円が入荷。
薄いものなら、２段で干して倍の容量が干せます。
他に、小サイズだけになっていた胴の茶こし（中）2205円。
現在お店には、手付焼網、手編みコーヒードリッパー、
ゆどうふ杓子、年末に大活躍のおとしぶたなどが揃っています。
このおとしぶたがあれば、お煮染めが驚くほど
きれいに早く美味しく作れます。ほんとです。
現在、大中小サイズ揃っていますので
鍋の大きさに合わせてご使用くださいね。
ご来店お待ちしています。
by sizuku-shop
| 2012-11-24 14:56
| 辻和金網
