土井善男 白磁長板皿
器 土井善男：白磁長板皿 3990円
どうしようもなく好きなモノに、「四角いモノ」というカテゴリがあります。
アルミ箔で包まれたコンソメキューブ。
KYKのカツサンドの包み。
小学校の机の角。
器もたぶん人一倍、長方皿や四方皿に惹かれていると思います。
そんな店主が選んだ土井さんの長板皿は
角はあるけど土井さんらしく、優しい四角。
魚料理だけでなく、野沢菜などのお漬け物を切りそろえて盛りつけてもいいし、
韓国料理では、チジミやキムチなども料理映えする器だと思います。
ネットショップでのご紹介はもう少々お待ちください。
アップしましたら、こちらでご案内します。
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by sizuku-shop
| 2011-10-15 17:52
| 土井善男
