焼き網と節電の夏
辻和金網の手付焼網のコツをつかんで、節電も兼ねてパンは焼網で焼いてお召し上がりだとか。
今度はグリル用の焼網もご購入いただいたので、またお話を伺うのが楽しみです。
道具は使いこなすコツを見つけるのも楽しみのひとつ。
そして、長く愛着を持って使い続けるための少しのお手入れも
愛情を育む大切な行為なのかもしれません。
辻和金網さんの焼網は、お手入れというほどのことはしなくても
洗って乾かすだけで大丈夫ですが。
大事に使っていても次第にほころんでいく道具類は、
やはり腕と信用のある職人に繕っていただくこと。
それは職人にとっても、使い手のための物作りに反映されると思います。
そんな橋渡しのお役目を、長く長く続けていきたい店主です。
ナナは、そんなことよりもうちょっとクーラーの設定温度下げてほしそうに
はあはあと長い舌を出していましたが、ようやくウトウト。
今日はお客様にかまっていただいたので、駄々をこねずに寝てくれそうです。
by sizuku-shop
| 2011-08-26 14:53
| お店の様子
