小野寺友子さんの器が入荷しました

企画展中にもいろいろと入荷がありました。
順番にご紹介いたします。
お料理上手な小野寺さんが提案する器の中でsizukuでは、白と黒の器をご紹介。使いやすさを重点においた大きさ、ライン、それが料理を美しく映えさせるという、用と美を兼ね揃えた作品です。
見れば見るほど、使えば使うほど、良さを感じていただける器でしょう。



この日は紋甲イカのお刺身。サラダセロリを添えて柚子こしょうでいただきました。
イカは、タウリン豊富で夏の疲れや暑さで火照ったときに良いとされr食材です。
積極的にとりいれたい食材です。
