初夏に向けて使いたい〜土井善夫さんの器と天霧ガラス工房さんのガラス
季節が進むにつれ、食卓も淡い色の食材が並びます。
土井善夫さんの乳白釉の器は、磁器の清潔感を保ちながら
優しいまったりとした青みがかった白釉ですので、
テーブルを優しくコーディネートしてくれます。
天霧ガラス工房さんの端反り豆鉢は、
ソースやドレッシングにも大活躍。
サラダ仕立て初鰹たたきに新タマネギと蜂蜜のドレッシングを添えて。
竹の子は、アンチョビとニンニク、オリーブオイルでイタリアン風に。
優しい香りのイタリアンパセリなら竹の子の風味をそこないません。
土井善夫：乳白釉ふちあり６寸皿 4200円
乳白釉４寸輪花鉢 2940円
天霧ガラス工房：端反り豆鉢 1575円
by sizuku-shop
| 2011-05-01 20:52
| 器
