清岡幸道さんのグラタン皿で和風ドリア
昨夜の筍ご飯の残りを、ランチのドリアに変身。
グラタンソースに「あかしの魚笑」を数滴混ぜると、びっくりするほど味が引き立ちます。
市販品のドリアソースが、とても風味が良くなり、ほんのり和風テイストに。
レシピは店主のお料理ブログ「MINT」にて更新予定。
清岡幸道：耐熱グラタン皿 （完売）
耐熱スープボウル 3360円
直火、オーブン使用可能
by sizuku-shop
| 2011-03-30 11:55
| 器
