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清岡幸道さんの作品が入荷しました。

先日、NHKBSプレミアムでも信楽の陶芸家として紹介されていた、
清岡幸道さんの陶製フライパン中と大が入荷しました。
灰白スープマグも少しですがございます。

この作品につきましては、ご予約お取り置きは致しかねます。
誠に申し訳ありませんが、通販や代引き発送も承っておりません。
あしからずご了承ください。

なお、最新のお知らせは、Instagramやfacebookをご覧ください

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by sizuku-shop | 2016-06-07 15:52 | 清岡幸道
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清岡幸道さんの作品が入荷しました。

再入荷の耐熱グラタンボウルと
初入荷の錆釉スープマグがございます。
スープマグは、工房で拝見してから心待ちにしていたカップ。
洗練されたイメージの角手マグに比べると、ちょっと無骨な男に似合う感じが気に入ってます。
こちらの作品はご予約、お取置き等、致しかねますことをご了承ください。
webshopのUPは来週以降となります。
なお、実店舗は13日(日)より18日(金)まで展覧会準備の為、お休みをいただきます。
ご注意ください。
19日(土)からは、「黒木泰等 高田志保 二人展」を開催します。
どうぞお楽しみに。

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by sizuku-shop | 2016-03-11 19:51 | 清岡幸道
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吉井史郎さんの作品が入荷しました。

取り扱い作品の玄釉 グラタン皿<中>7寸(7000円+税)よりも一回り小さい、
玄釉 グラタン皿<小>(4800円+税)が新入荷しました。
晩ご飯の時間がずれているご家族にはこちらの銘々サイズがおすすめです。
また、玄釉片口に合わせて使いたい 六角ぐいのみ(3500円+税)もございます。
このぐいのみは、前回工房に伺った際にリクエストして作っていただきました。
思っていたとおり、とっても素敵なぐいのみで、梱包をほどいたときには思わず歓声。
また、玄釉 端取7寸深皿(6800円+税)は、
さすがベテランの吉井さん!と唸る出来映えのフォルム。
上品な佇まいは、どんなお料理も洗練したものに見せてくれます。
これからの季節にはゴーヤやズッキーニの緑が美しく映えるでしょう。

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webshopのUPはもう少々お待ちください。

こちらは、手持ちの玄釉 グラタン皿<中>7寸(7000円+税)で、ジャガイモと生ハム枝豆のグラタン。
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by sizuku-shop | 2015-07-24 19:23 | 吉井史郎
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清岡幸道さんの耐熱スープボウルと耐熱フライパン中が再入荷しました。
(ご予約のお客様にはメールを送らせていただいてます)
今回のスープボウルは、やや明るめの茶色です。
使い込むうちに深い色に育っていくのも、器の楽しみ方の一つです。
スープや豚汁などのアツアツメニュー以外にも、サラダや和え物などの小鉢に。
ぶっかけ素麺などもピッタリです。

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フライパンはハムエッグ以外にも、パングラタン、ポテトグラタンなどのサイドメニューに大活躍。
一番のおすすめは焼きカレーなんですけどね。。

器の使い方のご参考に。。。
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セロリと人参のサラダ
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焼カレー
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by sizuku-shop | 2015-06-03 21:34 | 清岡幸道
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吉井史郎さんの器をwebshopにアップしました
初入荷の掛け分けや、耐熱のグラタン皿、何とも美しい片口など
どうぞご覧ください。

⇒ 吉井史郎さんのページはコチラ

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by sizuku-shop | 2015-05-11 20:47 | 吉井史郎
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清岡幸道さんの器をwebshopにアップしました

⇒ 清岡幸道さんのページはコチラ



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by sizuku-shop | 2015-04-16 16:12 | 清岡幸道
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先日、清岡幸道さんの耐熱の器をwebshopにUPしたところ、
早々と完売してしまいました。
タイミングが合わずに逃してしまったという方もいらっしゃって。。
また、制作をお願いしました。
少しお時間を頂戴するかもしれませんが、
清岡さんもがんばってくださってますので、
入荷までしばらくお待ちくださいませ。

料理はレタスとトマトのスープと、アボカドと舞茸のサラダ。
ベーコンとセロリをオリーブオイルでしっかりと炒め、トマトも加えて火が通ったら
ブイヨンも加えて煮込みます。塩こしょうで味を整えて
食べる直前にレタスも加えて一煮立ち。
サラダは、アボカドと舞茸をそれぞれオリーブオイルでソテーして、
リンゴの薄切りも添えました。
レモンとオリーブオイル、ハーブソルトでいただきます。
なぜだか、野菜が恋しくて恋しくて、仕方なかった今日のランチです。

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by sizuku-shop | 2015-01-30 21:40 | 清岡幸道


清岡幸道さんの器をwebshopにアップしました

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by sizuku-shop | 2015-01-25 21:39 | 清岡幸道
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心待ちにしていた清岡幸道さんの耐熱の器が入荷したので、
心置きなくブログにも料理写真をUPできます(笑)

さすが大寒間近。先ほどはにわか雪の舞った堺です。
こんな寒い日は温かいお料理もすぐに冷めがち。
そんなときは、耐熱の器が活躍します。

先日の昼ご飯は、アツアツスープとバゲット。
蕪とベーコン、玉ねぎ、プチトマトを炒めたものに、
パスタの残りのトマトソースとブイヨンを加え、
サッと煮たあとモツァレラを乗せてオーブンへ。
ついでに途中でバゲットも一緒に横で温めます。
黒胡椒とあればバジルかパセリを散らして。

パンを乗せたお皿は大江憲一さんのオーバルリム皿小。
清岡幸道さんとともに、webshopのUPはもう少々お待ちください。

カトラリーは山桜の風合いが手肌に優しい荒井智哉さんの作品。
ご購入はこちらから↓
山桜の匙 楕円 2300円+税
http://sizuku.ocnk.net/product/1471
山桜フォーク 3000円+税
http://sizuku.ocnk.net/product/835

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by sizuku-shop | 2015-01-17 14:19 | 清岡幸道


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webshopのUPはもうしばらくお待ちください。

小野寺友子さんの粉引7寸鉢と黒マット7寸皿は、今回入荷分より原料値上げのため価格を改定されてます。
粉引なます皿5.5寸は、次回入荷分より価格改定予定です。
ご了承いただけますようお願いいたします。

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