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先日からいろいろと入荷していた作品を、一挙にアップ。
ただ、お店でも日々売れていっているので、残り少なくなっています。
申し訳ございません。

昼間は年内に済ませておきたいことで、走り回っておられる方。
寒くて外に出る気になれない方。
忘年会疲れで、お買物にでかける体力がなくなっちゃった方。
おこたで、ゆっくりとチェックしてみてくださいね。

ふるいともかず:箸置き
小澤基晴:3段重ね小鉢
川口武亮:刷毛目スープマグ
清岡幸道:耐火フライパン(中)
     ※ グラタンボウル、スープボウルは年内に再度入荷予定があります。
       いくつか揃えてお買い求めになりたい場合、もうしばらくお待ちください。

今週中更新予定
稲垣大、稲村真耶、小澤基晴
by sizuku-shop | 2011-12-21 17:55 | webshop
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鳥山高史 :豆皿(角) 1000円
箸置きとしても使える小さな小さな豆皿です。
裏側に足が3つあるのが、とっても愛らしい。
上面にはほんの少し縁があります。
食卓がキリリとひきしまるガラスの箸置きで新年を迎えませんか?

webshopでもご覧いただけます。
http://sizuku.ocnk.net/product/272
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うつわと暮らしの道具 sizuku
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スマートフォンは、こちらから
http://sizuku.ocnk.net/phone/
by sizuku-shop | 2011-12-20 15:11 | 鳥山高史
山本泰三さんの飴釉木目長皿が入荷しました。
泰三さんの飴釉は粗めの土に大人っぽく深い飴色です。
本物の木目をつけることで、さらに渋くなっています。
使いやすい長板皿なので、
お寿司や前菜盛り合わせなどに。
画像は先にwebshopにてアップしました。
当ブログでは、のちほど。。。
八木橋昇さんの黒呉須化粧しのぎマグカップ、粉引きマグカップも再入荷しています。

作品の詳細につきましては、こちらからご覧ください。
by sizuku-shop | 2011-12-18 15:45 | webshop
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滋賀県で陶磁器を作陶されている稲村真耶さんの作品を
お取り扱いさせていただくことになりました。
磁土に陶土を混ぜて焼成した作品は、少しだけ青みを帯び
どこか骨董を思わせる作風となっています。
白磁や染付け、ルリ釉などを主に制作されていますが、
お若いながら優れた感性と技術を持っておられます。
ふんわりとした作風は、ご本人の柔らかなお人柄が映し出されているようにも
うかがえます。

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来年3月にsizukuで予定しております蕎麦猪口と豆皿の展覧会にも参加していただけるので、
どうぞご期待ください。
人の集まる機会増える3月までには、
お皿類が入荷予定です。
年内は少しだけですが、
お年始に使いたい小皿や盛り鉢などが入荷しています。
かわいい箸置きも必見です。
ぜひ、お立ち寄りください。

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by sizuku-shop | 2011-12-14 13:19 | お知らせ
ようやく金継ぎを体験することができました。
本当にまだまだダメダメで、もっともっと練習しなくては。。

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割れてしまった小澤基晴さんの鉄赤6寸リム皿。
なんとか、使える状態にしようと繕ってみましたが。。。
下手な金化粧でごめんなさい。
by sizuku-shop | 2011-11-24 17:11 | お店の様子
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器 大井寛史:パールマグカップ 中 2625円
       パール リム皿(中)2625円 
       パール リム皿(小)2310円

頂き物のHARADAのラスクです。
(頂き物だけで生活しているみたいですが、そんなことはありません。
しかし、ずいぶん助かっています。ありがとうございます。)
今までいろんなラスクを食べましたが、みなさん行列するだけのことはアリマス。
本当においしいですね。
カリっとしているのに、あっという間に口の中で溶けていくのです。
まだ食べたことがない方、ぜひ並んででも入手して食べてみてくださいね。
私自身はなかなか外出できないので、こうやって頂くと本当に嬉しいです。

コーヒータイムについつい手に取るのは、大井寛史さんのパールマグカップ。
台形シルエットが可愛いだけでなく、唇へのフィット感、手に持った感触、洗いやすさ。
全てに二重丸、花丸です。
オヤツは、セットになるパールリム皿に。

大井寛史さんの作品は、こちらでもご覧いただけます。
http://sizuku.ocnk.net/product-list/9
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器 田村文宏:鉄釉印花皿6寸 2625円 完売

胡麻油の香りが香ばしい、ガッツリ食べたいチャーハンです。
ラードもしくはサラダ油を少しだけフライパンに引き、
豚肉の細切りを炒め、溶いた生卵に加えて炒り卵ができたら
冷やご飯を投入してしっかり炒めます。
火が通ってパラパラになったら、ざく切りにしたザーサイ、小口切り青ネギ、
胡麻油を加えて強火であおります。
塩胡椒、少しの酒、あかし魚笑(なければ魚醤か醤油)を入れてさらにあおったら出来上がり。
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鉄釉印花皿6寸 2625円 完売
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鉄釉印花皿4寸2160円 4点
田村文宏さんのその他の作品
http://sizuku2518.exblog.jp/15797394/

田村さんの作品のお問い合わせは、メールにて承っております。
右側の店舗情報にあります、MAILをクリックしてください。
by sizuku-shop | 2011-11-12 14:20 | 田村文宏
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器 清岡幸道:フライパン中(耐熱直火) 入荷待ち
  小澤基晴:ワラ灰6寸リム皿 2940円
   http://sizuku.ocnk.net/product/197

清岡さんの直火もオーブンもOKの陶器のフライパンでパングラタンを作りました。
アンティパストミスト(前菜盛合せ)は、時間がなくて2種類。
どんなときでも頼りになる小澤さんのワラ灰リム皿で。

トマトとモツァレラのカプレーゼと、生ハムと柿。
カプレーゼのトマトは薄切りを組み立てて、器のように。
生ハムと柿の相性はなかなかのもの。
今日はオリーブオイルのみですが、
ワインを飲むときはバルサミコをキャラメリゼ寸前まで煮詰めたソースをかけても。
生ハム柿にはミントを、カプレーゼには定番のバジルを添えました。
真夏は枯れる寸前だったハーブたちが、今頃元気に。
冬が来る前に、たっぷり味わいます。

パングラタンの作り方はのちほど。。

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川口さんの作品の中でもとりわけ人気の高い粉引き鎬シリーズ。
そば猪口と台形鉢が入荷しました。
清潔感のある白。
優しく繊細なしのぎ削り。
食卓に華やかさと柔らかさを与えてくれます。

webshopdeでのご紹介はもう少々お待ちください。
by sizuku-shop | 2011-11-09 14:50 | 川口武亮
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器 大井寛史:パールマグカップ 中 2625円
  小澤基晴:ワラ灰6寸リム皿 2940円
カトラリー 鳥山高史:sus デザートフォーク(ステンレス) 2000円

五感の米粉のルーロ「栗のロールケーキ」。
熊本産の栗をふっくらと炊いて、生クリームに練り込んだそうです。
いろんな有名店のロールケーキが人気ですが、
しっとり系のスポンジでは、私は五感の米粉ルーロが好み。
ホロッとくずれそうな柔らかさがたまりません。
生クリームの軽さもお気に入りです。
(もっちりスポンジ系では、mamenokiがお気に入り)
今日は、おすすめだという栗のロールケーキに。
おいしくて、食べ過ぎて、晩ご飯は軽くしないといけないみたいです。。


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by sizuku-shop | 2011-11-05 17:39 | お店の様子