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ざぼん 330Φ(ウォール) / ふるいともかず 31500円

お待たせしました。
ふるいともかずさんの「ざぼん(ウォールナット)」2種を、
webshopにアップしました。


⇒ふるいともかずさんのページはコチラ

e0205196_1755131.jpg「木を想う 花を愛でる」
3月13日(水)~ 3月31日(日)
自然の恵みを分けいただく暮らし。
それぞれの良さを知り尽くした二人が、
木のぬくもりと花の優しさをお届けします。

==========================================
丁寧な手仕事の家具や木の器に道具、 草花のリースや革で作った花のアクセサリーなど、
常設の陶磁器とともに展示販売します。
3月13日(水)~ 3月31日(日) ※期間中のみ営業時間は 11 時 ~ 18 時 ※19,24,25 日 店休
■17日は午後より奈良・大和郡山「豆パン屋アポロ」さんのパンを販売します。
■作家在店日 ふるいともかず(木工作家) 13,17 日 M E D E R U (フラワーデザイナー)13,20 日


       
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青線刻キャニスター 3150円
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青線刻マグカップ 3360円
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乳白釉輪花小皿 1260円
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粗磁土デルフト深皿 4725円
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乳白釉八角鉢 3360円
鶏牛蒡きんぴらをご飯に混ぜ込んでおむすびに。
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柴田慶信商店 まげわっぱのパン皿 3000円
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webshopへのアップはしばらくお待ちください。
⇒照井壮さんのページはコチラ

うつわと暮らしの道具 sizuku
http://sizuku.ocnk.net/web shop
うつわと暮らしの道具 sizukuへ



e0205196_1755131.jpg「木を想う 花を愛でる」
3月13日(水)~ 3月31日(日)
自然の恵みを分けいただく暮らし。
それぞれの良さを知り尽くした二人が、
木のぬくもりと花の優しさをお届けします。

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丁寧な手仕事の家具や木の器に道具、 草花のリースや革で作った花のアクセサリーなど、
常設の陶磁器とともに展示販売します。
3月13日(水)~ 3月31日(日) ※期間中のみ営業時間は 11 時 ~ 18 時 ※19,24,25 日 店休
■17日は午後より奈良・大和郡山「豆パン屋アポロ」さんのパンを販売します。
■作家在店日 ふるいともかず(木工作家) 13,17 日 M E D E R U (フラワーデザイナー)13,20 日


       
by sizuku-shop | 2013-02-23 21:34 | 照井壮
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照井壮さんから、青線刻、粗磁土、乳白釉の器が届いています。
詳細はのちほど。

うつわと暮らしの道具 sizuku
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e0205196_1755131.jpg「木を想う 花を愛でる」
3月13日(水)~ 3月31日(日)
自然の恵みを分けいただく暮らし。
それぞれの良さを知り尽くした二人が、
木のぬくもりと花の優しさをお届けします。

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丁寧な手仕事の家具や木の器に道具、 草花のリースや革で作った花のアクセサリーなど、
常設の陶磁器とともに展示販売します。
3月13日(水)~ 3月31日(日) ※期間中のみ営業時間は 11 時 ~ 18 時 ※19,24,25 日 店休
■17日は午後より奈良・大和郡山「豆パン屋アポロ」さんのパンを販売します。
■作家在店日 ふるいともかず(木工作家) 13,17 日 M E D E R U (フラワーデザイナー)13,20 日


       
by sizuku-shop | 2013-02-21 17:29 | 照井壮
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鉄釉六角鉢 須藤拓也 5250円
http://sizuku.ocnk.net/product/562

鳥もも肉と大根の煮物。
なんとなく、コトコト煮焚き物をしたくなって営業前にセッティング。
淡い出汁でじっくりと煮含めました。
大根特有の匂いを抑えるために柚子皮をのせて。
ひたひたの水と昆布で大根を煮立つ前に、昆布を引き出し
煮立ったら酒をふりかけて20分経った鶏もも肉を入れ、
酒、塩、みりんで味付け。しょうゆは泡口を数滴。

美味しく出来ました。
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⇒須藤さんのページはコチラ

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3月13日(水)~ 3月31日(日)
自然の恵みを分けいただく暮らし。
それぞれの良さを知り尽くした二人が、
木のぬくもりと花の優しさをお届けします。

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丁寧な手仕事の家具や木の器に道具、 草花のリースや革で作った花のアクセサリーなど、
常設の陶磁器とともに展示販売します。
3月13日(水)~ 3月31日(日) ※期間中のみ営業時間は 11 時 ~ 18 時 ※19,24,25 日 店休
■17日は午後より奈良・大和郡山「豆パン屋アポロ」さんのパンを販売します。
■作家在店日 ふるいともかず(木工作家) 13,17 日 M E D E R U (フラワーデザイナー)13,20 日


       
by sizuku-shop | 2013-02-21 17:19 | 須藤拓也
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3月企画展「木を想う花を愛でる」に出展いただく、
ふるいともかずさん。
DMではチェリーの「ざぼん」が写っていますが、
こちらは展覧会までのお楽しみ。
今回は33cm(足長)と30cmの
ウォールナットの「ざぼん」を送っていただきました。

webshopでのご紹介はしばらくお待ちください。

e0205196_1755131.jpg「木を想う 花を愛でる」
3月13日(水)~ 3月31日(日)
自然の恵みを分けいただく暮らし。
それぞれの良さを知り尽くした二人が、
木のぬくもりと花の優しさをお届けします。

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丁寧な手仕事の家具や木の器に道具、 草花のリースや革で作った花のアクセサリーなど、
常設の陶磁器とともに展示販売します。
3月13日(水)~ 3月31日(日) ※期間中のみ営業時間は 11 時 ~ 18 時 ※19,24,25 日 店休
■17日は午後より奈良・大和郡山「豆パン屋アポロ」さんのパンを販売します。
■作家在店日 ふるいともかず(木工作家) 13,17 日 M E D E R U (フラワーデザイナー)13,20 日


       
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グラタンボウル(チョコレート釉)清岡幸道 3150円
http://sizuku.ocnk.net/product/682

以前入荷した茶釉よりひとまわり大きくなって登場したチョコレート釉。
ますますお道具としての価値が高まります。
短冊に切って冷凍していた鰻の蒲焼きを、
3倍に薄めた宇陀・黒川醤油の「だし醤油」で煮立たせ、溶き卵でとじました。
お味噌汁に入れようかと思っていた、
ほうれん草のお浸しの残りをトッピング。
スプーンですくって白ご飯へ。最後まで温かいのが嬉しいです。

横のご飯茶碗は須藤拓也さんの手びねり麦藁手
清岡さん、須藤さん、以前ご紹介した廣島晴弥さんと三人展を
初夏の頃、sizukuでご覧頂けます。
お楽しみに!


うつわと暮らしの道具 sizuku
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e0205196_1755131.jpg「木を想う 花を愛でる」
3月13日(水)~ 3月31日(日)
自然の恵みを分けいただく暮らし。
それぞれの良さを知り尽くした二人が、
木のぬくもりと花の優しさをお届けします。

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丁寧な手仕事の家具や木の器に道具、 草花のリースや革で作った花のアクセサリーなど、
常設の陶磁器とともに展示販売します。
3月13日(水)~ 3月31日(日) ※期間中のみ営業時間は 11 時 ~ 18 時 ※19,24,25 日 店休
■17日は午後より奈良・大和郡山「豆パン屋アポロ」さんのパンを販売します。
■作家在店日 ふるいともかず(木工作家) 13,17 日 M E D E R U (フラワーデザイナー)13,20 日


       
by sizuku-shop | 2013-02-17 14:50 | 清岡幸道
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手びねり麦藁手飯碗 須藤拓也 3990円
http://sizuku.ocnk.net/product/596

清岡幸道さんのグラタンボウルで作った「鰻の卵とじ」をご飯にのせて。

うつわと暮らしの道具 sizuku
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3月13日(水)~ 3月31日(日)
自然の恵みを分けいただく暮らし。
それぞれの良さを知り尽くした二人が、
木のぬくもりと花の優しさをお届けします。

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丁寧な手仕事の家具や木の器に道具、 草花のリースや革で作った花のアクセサリーなど、
常設の陶磁器とともに展示販売します。
3月13日(水)~ 3月31日(日) ※期間中のみ営業時間は 11 時 ~ 18 時 ※19,24,25 日 店休
■17日は午後より奈良・大和郡山「豆パン屋アポロ」さんのパンを販売します。
■作家在店日 ふるいともかず(木工作家) 13,17 日 M E D E R U (フラワーデザイナー)13,20 日


       
by sizuku-shop | 2013-02-17 14:33 | 須藤拓也
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黒マット7寸皿 / 小野寺友子 3570円
http://sizuku.ocnk.net/product/107

昨夜のミートボールのトマト煮込みの残りでランチはスパゲティに。
温め直すときにミートボールをつぶしながらかき混ぜるだけ。
前日よりも酸味が落ち着き、塩角もとれてまろやかな味になっていました。
粉チーズをたっぷりかけると、さらに芳醇な味になります。
ランチで食べ切っちゃいましたが、
さらにソースが残ったらブイヨンとカレールゥを加えて、
カレーにするのもおすすめです。

昨夜のミートボールのトマト煮込みは、
先に作っておいたトマトソースに、別のフライパンで焼いたミートボールを入れて煮込みました。
ミートボールは豚挽肉にシーズニングソルト、パセリみじんぎり、全卵、片栗粉を入れてこねます。
舞茸とエリンギ、乾燥ポルチーニ茸もソテーして入れてみましたよ。
ポルチーニを入れると、一気にイタリアンな香りに包まれます。
乾燥ポルチーニの戻し汁は、トマトソースに加えてくださいね。

小野寺友子さんの黒マットは、和洋中選ばず
どんな食材も引き立たせてくれます。
油染みもありません。
少しくぼんだ見込みも使いやすさの秘密。
7寸皿はメインやパスタに重宝します。
6寸は取り皿やパン皿に。

⇒小野寺友子さんのページはコチラ

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うつわと暮らしの道具 sizuku 
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by sizuku-shop | 2013-02-16 16:56 | 小野寺友子
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「木を想う 花を愛でる」
3月13日(水)~ 3月31日(日)

自然の恵みを分けいただく暮らし。
それぞれの良さを知り尽くした二人が、
木のぬくもりと花の優しさをお届けします。

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丁寧な手仕事の家具や木の器に道具、
草花のリースや革で作った花のアクセサリーなど、
常設の陶磁器とともに展示販売します。

3月13日(水)~ 3月31日(日)
※期間中のみ営業時間は 11 時 ~ 18 時
※19,24,25 日 店休
※17日は午後より奈良・大和郡山「豆パン屋アポロ」さんのパンを販売します。

作家在店日 ふるいともかず(木工作家) 13,17 日
      M E D E R U (フラワーデザイナー)13,20 日
       作家在店日はオーダーも承ります。

sizuku
〒590-0134 大阪府堺市南区御池台 2-5-18
TEL:072-220-9685
http://sizuku2518.exblog.jp/
アクセス:
泉北高速鉄道「栂美木多」駅より
南海バス(御池台行き)乗車 「御池台2丁」バス停下車 徒歩4分

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by sizuku-shop | 2013-02-15 21:58 | 展覧会
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中山珈琲焙煎所のコーヒー豆が入荷しました。
今回は、いつものチルチルとブラジル、セルトン農園です。
ブラジル、セルトン農園の豆は、中山珈琲さんではお店で飲める他は売り切れだとのこと。
気になる方は、sizukuにて販売しておりますので、ご来店お待ちしています。

以下、中山珈琲さんHPより引用
久しぶりのブラジル・シングルオリジンをご紹介です。
適度なボディと上品でやわらかな甘い香り、誰にでも飲みやすい味わいですよ。
エスメラルダ農園(Guatemala)に続き、こちらも黄色い実のコーヒー。

http://nakayamacoffee.blogspot.jp/
by sizuku-shop | 2013-02-15 11:02