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池田優子 深帽子皿 ミントブルー (私物)
     楕円皿 紺 2835円
      http://sizuku.ocnk.net/product/561
小澤基晴 ブロンズ釉輪花豆皿 1575円
      http://sizuku.ocnk.net/product/371

ラタトゥイユの残りでミネストローネ風煮込みを作ってみました。
キャベツのざく切りをオリーブオイルで炒めてしんなりしたら大豆の水煮も入れて塩こしょうします。
スープを注いで一煮立ちしたら、ラタトゥイユを入れてコトコト煮込みます。
私は生ソーセージがあったので、スープで一煮立ちするときに一緒に入れました。
ガリガリガリと多めに黒胡椒を引いていただきます。
トーストは辻和金網さんの手付焼網でこんがりと。
焼き網は「コーヒーとパンを楽しむ休日の過ごし方」期間中も、ご用意していますよ。

トーストには、お友達からいただいた野菜だけでできたスプレッドを。
スプレッドというよりパテに近いほどの食感です。
新鮮なオリーブとトマトの香りがたまらなくおいしいです。
絶対に白ワインに合うお味ですが、営業中だったのでぐっと我慢。

ちなみに添えているバターナイフは、
先日行ったワークショップで作った自作です。。。お恥ずかしいかぎりですが。


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by sizuku-shop | 2012-08-31 19:54 | 池田優子
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池田優子 マグカップ 生成り ミントブルー 紺  2730円

早くもミントブルーの深帽子皿が完売してしまった池田優子さん。
私もしょっちゅう使っています。
(画像はまた後ほど)

池田さんのマグカップは持ち手が大きくついているのが特徴。
パソコンや読書をしながらでも、しっかりと持てるのでおすすめです。
ミルクをたっぷりと入れたカフェオレがとっても似合いそう。
by sizuku-shop | 2012-08-31 19:25 | 池田優子
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小澤基晴 飴釉マグカップ L 3360円 M 2940円

明日から名古屋で展覧会の小澤さんの飴釉マグカップ。
見るものを無性に珈琲を飲みたい気分に誘う魔性のカップです。

小澤さんの器は、どこか北欧や東欧の器の雰囲気があります。
このマグカップもヴィンテージの器を思い起こさせ、ノスタルジックな心地よさが。

ご希望があれば、コーヒー教室のワークショップにて、
ご使用感を試していただけますよ。(各回先着1名)
by sizuku-shop | 2012-08-31 19:15 | 小澤基晴


稲村真耶さんのルリ釉の器をwebshopにアップしました。
濃密で深い紺碧色は凛とした佇まいで、清楚な印象です。
なんとなく大正時代の女学生(はいからさん?)を思い起こさせるような。
輪花皿のプリーツは、釉薬が稜線で流れ、淡い緑色に変化しています。
アンティークのベルベットの座椅子をふと思い出しました。
味わいのあるルリ釉です。
ぜひ、お手元へ。

稲村真耶さんのページ




うつわと暮らしの道具 sizuku 
http://sizuku.ocnk.net/web shop

うつわと暮らしの道具 sizukuへ
by sizuku-shop | 2012-08-30 22:58 | 稲村真耶
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人気のオリーブ種抜き器(アルミ製1200円)が再入荷しました。
今回は少ししか入荷しなかったので、webshopにはアップいたしません。
なお、この商品に関しましては、
店頭に直接お越しになるか、メールにてお問い合わせください。
(メールアドレスは右サイドバーのMAILをクリックしてください)
申し訳ございませんが、お電話でのお取り置きや、電話注文による発送はいたしかねます。

何度もお問い合わせいただく人気商品のため、
ご了承いただけますよう、よろしくお願いいたします。
※ご来店前の在庫確認のお電話は承ります。

また、ミル付きのシチリア海塩(500円)とヒマラヤ岩塩(550円)も再入荷しました。
私も切らしていたので楽しみにしていました(笑)
お魚料理には白の海塩。
お肉料理にはピンクの岩塩。
お野菜にはどちらも合います。

参考リンク:http://sizuku2518.exblog.jp/13781977/
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by sizuku-shop | 2012-08-30 22:05 | 台所用品


日々のシャツ展 Vol.3
 ~花と刺繍と洋服と~

■9月11日(火)~9月13日(木)
 浜寺公園駅ステーションギャラリー
  大阪府堺市西区浜寺公園町2丁
  南海本線浜寺公園駅 西口改札 隣接
  *展示のみ

■9月20日(木)~9月30日(日)
 [naty:r] ナチュール
  大阪府堺市南区深阪南170藤原ビル101
   tel/fax 072-234-8411
  *展示・販売

  洋服 ヒビシャツ
  花  nid de fleurs
  刺繍 Risa~tukurukurasi~
  

ヒビシャツさんからご案内のハガキをいただいています。
とっても素敵な写真はヒビシャツさんが撮られたそうです。
カウンター前に置いていますので、どうぞお持ち帰りください。
by sizuku-shop | 2012-08-30 16:35 | お知らせ



コーヒーとパンを楽しむ休日の過ごし方

お気に入りのマグカップで、おいしいコーヒーはいかがですか?
パンにぴったりのお皿や、カトラリーもご用意します。
期間中には続々と作家さんからのマグカップが届きます。
詳細はブログにて随時アップしていきますので、毎日チェックしてくださいね!

イベント期間 9/11から9/29  場所 sizuku店内
9/15 飛騨高山の天然酵母パン販売、9/16 コーヒーの淹れ方教室開催(要予約)⇒

うつわと暮らしのセレクトショップ sizuku  http://sizuku2518.exblog.jp/
堺市南区御池台2-5-18 072-220-9685 11:00-17:00 日・月休み


by sizuku-shop | 2012-08-29 16:04 | お知らせ
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コーヒーとパンを楽しむ休日の過ごし方 イベントワークショップ


「美味しい珈琲の淹れ方教室 @中山珈琲焙煎所」


中山珈琲の中山修也さんをお招きして、ハンドドリップによる美味しい
コーヒーの淹れ方を体験していただきます。美味しく飲むためのポイント
やコーヒーに関する基本的な知識を楽しくレクチャーしていただけます。

場所:sizuku店内(堺市南区御池台2−5−18)
日時:9/16(日) 午前の回 11:00〜  午後の回 14:00〜   
定員:各回6名様まで
参加費:2,500円 (税込 おやつ+お土産のコーヒー100g付)
持ち物:ドリッパーやコーヒーポットなど、使い慣れた器具の持ち込み可能。
(無い場合はこちらでご用意いたします)


ご予約方法
  ※電話でのご予約
    sizuku 072−220−9685 (火曜から土曜の11:00〜17:00)

  ※メールでのご予約
   (パソコンからのメール着信拒否を解除してからお申し込みください)
    [1]お名前 (フルネーム)
    [2]フリガナ
    [3]ご住所 (〒)
    [4]連絡のつくお電話番号
    [5]希望時間帯

  以上を明記の上、sizuku@wcp-7.comまでお申し込みください。
  折り返し、予約確認メールをお送りいたします。
  3日以上経っても届かない場合は、こちらにメールが届いていないか、折り返しメールが迷惑    メール扱いになっている可能性があります。恐れ入りますが、もう一度メールを送ってくださる   か、sizuku(072-220-9685)まで、お電話にてお問い合わせください。

             nakayama coffee  http://nakayamacoffee.blogspot.jp/
                        

by sizuku-shop | 2012-08-28 22:04 | お知らせ
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晴天ではなかったけど、蒸し暑い日。

犬ももうダメって顔で横座り。
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最長に舌を出してハァハァ。毛皮を着ているんだもん、暑いよね。
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8月上旬に佐賀有田の川口武亮さんと照井壮さんの工房を訪ねました。
その前に立ち寄った浜の浦の棚田です。
水が入る5月頃の夕焼けが、一番のナイスビューらしいですよ。
by sizuku-shop | 2012-08-25 18:41 | お知らせ
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稲村真耶さんからルリ釉の器が届きました!
心待ちにしていた再入荷の輪花6寸皿や、花小鉢、箸置き。
初入荷の花形の鉢は、何を盛りつけようかと心躍る器です。

輪花のお皿は、同じルリ釉でも稜線の釉薬が薄くかかった部分が青緑に輝き、
アンティークのベルベットような趣があります。
箸置きも釉薬が淡めのものはうっすらグリーンが透けて、
とても表情が豊かです。
愛らしい花形の鉢は、濃密で深い紺碧色が艶やかで、
ぐっと引き締まった印象です。

どちらも本当にきれいで、眺めているとうっとりです。

※こちらの作品のwebshopのアップはもう少々お待ちください。→ アップしました。
by sizuku-shop | 2012-08-24 22:02 | 稲村真耶