カテゴリ:土井善男( 12 )

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土井善男さんの窯変緑白釉6寸鉢が入荷しました。

先日、再入荷の器をwebshopにUPしたばかりですが、
今週初めの店休日に土井清水夫妻の工房に訪れた際、
選んできた器が入荷しました。
定番の緑白釉も大変美しい作品ですが、
この窯変緑白釉と名付けたラインは、
月面を思わせる静けさが伝わる釉調で、
ハッと息をのむほど美しい佇まいです。
この画像は光量が乏しく暗く映ってしまいましたが、
もう少し明るい色合いです。
明るい場所での撮影は下の画像をご参考に。
たっぷりの煮物や鰹タタキと揚げ茄子のサラダ仕立てに良さそう、
と思っていましたら、土井さんによるとイタリアンレストランの
パスタボウルとしての引き合いも多いそう。
京野菜のペペロンチーノなど美しく映えそうですね。

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在庫作品と併せて、ぜひ手にとってご覧ください。
webshopのUPはもう少々お待ちください。

来週、7月12日水曜日は所用のためお休みをいただきます。
ご予定頂いていた方には申し訳ございません。
木曜日13日より営業いたします。
どうぞよろしくお願いします。
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by sizuku-shop | 2017-07-08 17:57 | 土井善男
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土井善男さんの作品が入荷しました
ちょうどいいサイズの角小鉢です。
食後のフルーツなどにも。
webshopのUPは、先に入荷した作品のUPがまだなので、
もうしばらくお時間をいただきます。

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⇒ その他の土井善男さんの作品はコチラ

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by sizuku-shop | 2016-01-22 20:23 | 土井善男
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土井善男 白磁十草7.5寸鉢 5500円+税
http://sizuku.ocnk.net/product/2597

土井善男さんの器をwebshopにアップしました
パスタにぴったりの新入荷の7.5寸鉢、人気の乳白釉6寸輪花皿や4寸輪花鉢、
小皿も3種類入荷しています。
先だってご紹介した乳白釉丼や、レンゲもUPしています。
⇒ 土井善男さんのページはコチラ

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乳白釉6寸輪花皿 3800円+税
http://sizuku.ocnk.net/product/537
乳白釉 3寸輪花小皿 2000円+税
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乳白釉 3寸小皿 1800円+税
http://sizuku.ocnk.net/product/2452

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by sizuku-shop | 2015-05-12 18:29 | 土井善男
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昨年、工房を訪れた際にいただいた乳白釉の丼。
少しおおぶりかな、と当初は思っていましたが、
手取りの良さが軽さを呼び、とても使いやすい作品だとほれぼれ。
制作をお願いして、やっとお客様にもご紹介できるようになりました。
うどんやそば、ラーメンから冷麺まで幅広く受け止めてくれる、
頼りがいのある丼です。
昨年の夏の画像で恐縮ですが、
こちらは盛岡冷麺にナムルとロースハムを乗せて。
温かい麺も冷たい麺も、ぜひお試しください。
webshopのUPはもう少々お待ちください。
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by sizuku-shop | 2015-04-14 20:12 | 土井善男
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土井さんの木瓜の花を模した白磁板皿と、ノーブルな緑白釉の檜垣文の鉢。
どちらもすっきりとした大人っぽさがあるのに、
お子様むけにもなぜかピッタリ。
荒井智哉さんのこどもスプーンとこどもフォーク、
鉢にはお子様が1人で召し上がるための最初の匙。

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いつもの朝 しあわせな食卓
10/16(水)から10/27(日) ※ 21日は店休

荒井智哉、池田優子、清水なお子、
土井善男、中矢嘉貴、松下小百合



木のボウル、パン皿、バターケース。
おたま、木じゃくし、カトラリー。
コンポート、プレート、サラダボウル、スープマグ。
マグカップ、取り皿、小鉢、飯碗。
フェルトのランチョンマット、コースター。

展覧会に合わせて料理家の「中川たまさんからのおすそわけ」として、
パンケーキミックスと季節のジャムを販売します。



by sizuku-shop | 2013-10-12 12:36 | 土井善男
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土井善男 乳白釉12角皿 6300円
http://sizuku.ocnk.net/product/985

まったりと白が、お料理をこの上なく美しく美味しそうに見せてくれる器。
和洋中なんにでも合うのも魅力です。
リム部分はほんのりとアールを描き、立ち上がり過ぎていないので
とても使いやすい一客です。


作り方メモ
蛸とシシトウのアラビアータ
ニンニクと玉ねぎ、ローズマリー、唐辛子をオリーブオイルでシンナリするまで炒めたら、
ぬるま湯で戻したドライトマトと蛸を入れて白ワインを振りかけアルコールを飛ばします。
蛸に火がとおったらトマトホール缶も加えて40分煮込むだけ。
塩加減は1番最後に。
蛸から塩分が出るので塩はほんの少しで大丈夫。
最後にシシトウはオリーブオイルて炒めて加えて。
茹で上がったパスタと茹で汁を少し加え、中弱火でソースをなじませたらできあがり。
お好みでパセリを散らしても。

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明日は展覧会中ですが、お休みとさせていただきます。
お間違えございませんよう、よろしくお願いします。


e0205196_2272048.jpg「PASTA&CURRY!」(お皿とガラスとカトラリー)
7人の個性豊かな「パスタやカレーにピッタリな器」が集まりました。
サラダ小鉢や薬味入れもご用意します。
涼感を誘うガラスの器、カレースプーンやパスタフォークなどのカトラリーもご一緒に。
家族みんなで使いたい器を揃えてお待ちしています。

 沖澤康平(ガラス)、清水なお子、田村文宏、土井善男、
 林拓児、廣川温、藤本里衣子(鍛金カトラリー)、八木橋昇、山本泰三

 7月3日(水)~ 7月27日(土) 11:00〜18:00
  ※ 7/8(月)、16(火)、21(日)、22(月)はお休み
  7月6日は廣川温さんに在店していただきます。
 
  初日よりDill & Anise(ディル&アニス 岡山県)さんの手づくりピクルスを販売します。
  材料にこだわった体に優しいピクルスが数種類登場します。売切れ次第終了です。 

by sizuku-shop | 2013-07-15 19:59 | 土井善男
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土井善男 乳白釉12角皿 6300円
カレーだけでなく、何にでも使いたくなるお皿です。
今回、土井さんが送ってくださったのは
トロリとした乳白釉のお皿たち。
下の7.5寸輪花皿も、なんともエレガントで優雅な佇まい。
なにげない白の器ですが、土井さんの器には
おおらかさと優しさ、美しさがそなわっています。
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e0205196_2272048.jpg「PASTA&CURRY!」(お皿とガラスとカトラリー)
7人の個性豊かな「パスタやカレーにピッタリな器」が集まりました。
サラダ小鉢や薬味入れもご用意します。
涼感を誘うガラスの器、カレースプーンやパスタフォークなどのカトラリーもご一緒に。
家族みんなで使いたい器を揃えてお待ちしています。

 沖澤康平(ガラス)、清水なお子、田村文宏、土井善男、
 林拓児、廣川温、藤本里衣子(鍛金カトラリー)、八木橋昇、山本泰三

 7月3日(水)~ 7月27日(土) 11:00〜18:00
  ※ 7/8(月)、16(火)、21(日)、22(月)はお休み
  7月6日は廣川温さんに在店していただきます。
 
  初日よりDill & Anise(ディル&アニス 岡山県)さんの手づくりピクルスを販売します。
  材料にこだわった体に優しいピクルスが数種類登場します。売切れ次第終了です。 

by sizuku-shop | 2013-07-03 23:29 | 土井善男


土井善男さんのページ
http://sizuku.ocnk.net/product-list/5




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by sizuku-shop | 2012-07-31 19:14 | 土井善男
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土井善男 乳白釉6寸輪花皿 3990円

青みがかった素地に、とろりとかけられた乳白色の釉薬。
エレガントな輪花をかたどったお皿は、便利な6寸で。

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すし太朗でも、糸ではなく縄のような卵でも、ホラ、それなりのちらし寿司に見えてしまいます。。
冷やし中華っぽいですが、ちらし寿司です。
紅ショウガは昨年ものの、母特製。
しょっぱいけど、おいしい。
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大井寛史 蛍手汲み出し 2730円
鳥山高史 豆皿 1000円

e0205196_1151492.jpg7月7日(土)~7月14日(土) 「涼やかな器とガラス展」

夏本番。清涼感あふれるガラスの器と、凛とした涼やかな器が並びます。
手吹きガラスの小鉢やカップ、グラスは、きれいな色目のもの、よどみのないクリアなもの、少し青みがかったどこか懐かしい雰囲気のものなどが揃います。
磁器の染付けや白磁、蛍火が輝くように向こう側がぼわっと透けて見える蛍手の器も涼感を誘います。夏の食卓は、器から涼を取り入れてみませんか。

- 出展作家 -
大井寛史/沖澤康平/佐々木龍彦/清水なお子/鳥山高史/土井善男
※期間中営業時間  10:00~18:00 期間中無休
※7月6日(金)は臨時店休
※7/7(土)午後より、奈良・郡山「豆パン屋アポロ」さんのパンを販売します。



     
     
by sizuku-shop | 2012-07-11 12:06 | 土井善男
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土井善男 乳白釉スープカップ

清澄な白磁、サラリとしてノーブルな表情の緑白釉、トロリとしてまったりした乳白釉。
土井さんの器は、磁器の固くて少しツンとお澄ましした表情がありません。
釉薬によるものも多分にあるでしょうが、土井さんの手から生まれる
そのフォルムが親しみやすさを感じさせてくれるのだと思います。

画像のスープカップも、
くびれやふくらみ、たわみや釉薬の流れを眺めていると
なんとも楽しくなってくるではありませんか。
土井さんの、飄々としながらも優しくて柔らかなお人柄が思い出されます。

このスープカップは底がほぼフラットなので
温かいスープや冷製ポタージュだけでなく、
小鉢としても使いたくなる器です。
ほうれん草の巣ごもり(落とし卵)を電子レンジで仕上げてもよさそうです。

e0205196_1151492.jpg7月7日(土)~7月14日(土) 「涼やかな器とガラス展」

夏本番。清涼感あふれるガラスの器と、凛とした涼やかな器が並びます。
手吹きガラスの小鉢やカップ、グラスは、きれいな色目のもの、よどみのないクリアなもの、少し青みがかったどこか懐かしい雰囲気のものなどが揃います。
磁器の染付けや白磁、蛍火が輝くように向こう側がぼわっと透けて見える蛍手の器も涼感を誘います。夏の食卓は、器から涼を取り入れてみませんか。

- 出展作家 -
大井寛史/沖澤康平/佐々木龍彦/清水なお子/鳥山高史/土井善男
※期間中営業時間  10:00~18:00 期間中無休
※7月6日(金)は臨時店休
※7/7(土)午後より、奈良・郡山「豆パン屋アポロ」さんのパンを販売します。



     
     
by sizuku-shop | 2012-07-05 17:59 | 土井善男