サツマイモと林檎のサラダ

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「サツマイモと林檎のサラダ」
茹でたサツマイモとレモンをふりかけた林檎を、
マスタードマヨネーズで和えるだけのスピードメニュー。
塩気の効いた生ハムがアクセント。林檎とサツマイモの甘みを引き立てます。
あれば、キュウリやブロッコリーなど緑のものをプラスして。

器は八木橋昇さんの黒呉須化粧 たわみ小鉢
今回はこんがり焼けて、グラタン色のような見込みのものも。
器まで美味しそう。

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by sizuku-shop | 2014-10-13 15:44 | 八木橋昇