「PASTA&CURRY!」まで、あと1週間です 

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「PASTA&CURRY!」開催までに、DM作品をご紹介していきます。
本日は、山本泰三さんの器。ベーコンと玉葱のクリームソーススパゲティ。
山本さんの飴釉は本当に深い。
そして土味が生かされて渋い飴釉に仕上がっています。
とくにクリーム系のパスタにはピッタリ。
しかし、カレーにもピッタリ!
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骨付きチキンで「男のカレー」、といったかんじ。
山本さんに教えていただいたレシピで作ってみました。
(添えてあるピクルスはDill & Aniseさんのもの。こちらものちほどご紹介します)

少し前になりますが「白ごはん.com」のブログで、
山本さんの器をご使用いただきました。
その器に乗せたレシピは、All Aboutにも提供されています。(このお皿ではありません)
All About⇒http://allabout.co.jp/gm/gc/418901/
代表の「冨田ただすけ」さんは、雑誌『AERA』にも連載を持っておられる料理研究家。
白ごはん.com」は、冨田さんによる和食専門レシピサイトです。
食べてみたいレシピが満載ですので、ぜひお役立てください。
器は、
sizukuの「PASTA&CURRY!」をどうぞお楽しみに!

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e0205196_2272048.jpg「PASTA&CURRY!」(お皿とガラスとカトラリー)
7人の個性豊かな「パスタやカレーにピッタリな器」が集まりました。
サラダ小鉢や薬味入れもご用意します。
涼感を誘うガラスの器、カレースプーンやパスタフォークなどのカトラリーもご一緒に。
家族みんなで使いたい器を揃えてお待ちしています。

 沖澤康平(ガラス)、清水なお子、田村文宏、土井善男、
 林拓児、廣川温、藤本里衣子(鍛金カトラリー)、八木橋昇、山本泰三

 7月3日(水)~ 7月27日(土) 11:00〜18:00
  ※ 7/8(月)、16(火)、21(日)、22(月)はお休み
  7月6日は廣川温さんに在店していただきます。
 
  初日よりDill & Anise(ディル&アニス 岡山県)さんの手づくりピクルスを販売します。
  材料にこだわった体に優しいピクルスが数種類登場します。売切れ次第終了です。 

by sizuku-shop | 2013-06-27 21:41 | 山本泰三