いただきます

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久しぶりに温かい食事をいただけるシアワセ。
感謝の気持ちがムクムクと湧き上ります。
仏教的な観念からの「いただきます」という気持ちと、
生産者に、
こんなおいしい料理を編み出した先人に、
落ち着いた環境に、
家族に、
感謝。

塩トンカツ
蕪とツナの柚子胡椒和え
茄子田楽
白和え
石川県の新米


昨夜はポルチーニといろいろ茸のクリームソーススパゲティ。
手伸ばしピザは、灯しびとの集いで手に入れた
オカズデザインさんのドライトマトと
お客さまに教えていただいた茄子のオイル漬けを乗せて。
画像は、、、あっという間に胃袋へ入ったのでありません。

須藤拓也 麦藁手飯碗 3,780円 http://sizuku.ocnk.net/product/563
幾田晴子 染付ぼたん唐草四方千代口 2,625円 http://sizuku.ocnk.net/product/587
小野寺友子 黒マット6寸皿 3,150円 http://sizuku.ocnk.net/product/108
田村文宏 灰釉粉引深皿5寸 2310円 メールにてお問い合わせ


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