生姜ジュースとピザ風クロスティーニ

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先日、龍神村でモノ作りをしておられる作家さんを訪問した際に、連れて行っていただいたお店はとても素敵なカフェ。
「茶房 梅樹庵」さんで頂いた野菜のクロックメイグルにつけるトマトソースを気に入り、購入して帰りました。他にもジャムやドレッシングなど気になる物はたくさんあったのですが、生姜シロップをセレクト。黒胡椒も効いて大人の味です。
パンはすぐ隣にある「もんぺとくわ」というパン屋さんのバゲット。石釜で焼かれた天然酵母のパンは、本当にしみじみと美味しいです。
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器 大井寛史:パールオーバル皿(大) 3990円
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グラス 沖澤康平:ライトビールグラス 3150円
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by sizuku-shop | 2011-08-31 20:42 |